"Un repas, c'est parce que quelqu'un d'autre le prépare pour vous avec amour qu'il nourrit l'âme et le corps."
Ito Ogawa - Le restaurant de l'amour retrouvé

Concept

Les tables éphémères prochaines sont affichées en dessous.

Je cuisine dans des lieux (restaurant / salon de thé / concept store / ...) le temps d'une soirée.

C'est un restaurant pour un soir, pour un instant qui me permet de te faire voyager au coeur de ma cuisine, de tout ce que j'ai à coeur de partager en saveurs mais aussi pendant le partage de ce moment.

Les menus changent chaque fois selon mes envies, ce que j'ai envie de te faire découvrir, selon l'endroit où je cuisine aussi.

Il y aura des tables éphémères en ateliers, des tables éphémères de dégustation, des tables éphémères à 4 mains avec un autre chef, ...
Chaque table sera différente pour te faire vivre toujours quelque chose de différent.

Au plaisir de te retrouver, quelque part dans ce monde, un moment suspendu dans le temps, avec les saveurs végétales & nos émotions pour faire lumière sur le travail de nos producteurs locaux, les couleurs de la vie, la joie, la bienveillance envers notre corps et bien sûr le partage !

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